高粱酒标准代号?
纯高粱酒的标准代号是GB/T10781。 纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。高粱酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求:颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变,并经过严格的分级除杂,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大颗粒不超过0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麦要求破皮。辅助原料:稻壳。主要作用是调节酒醅的淀粉浓度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的发酵。要求:新鲜干燥,不带霉味,呈金黄色。酿酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。
答:纯高粱酒执行标准代码:GB/T10781.1(浓香型)，GB/T10781.2(清香型)，GB/T26760(酱香型)。粮食酒的主要风格特点:一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。
米酒执行标准?
米酒的执行标准和说明是国家标准GBT 20822至2007，固态法白酒本标准规定了固态法白酒的术语和定义，产品分类，要求，分析方法，检验规则和标志，包装，运输，贮存。本标准适用于固态法白酒的生产，检验于销售。 米酒酿酒辅料的感官要求，应具有良好的吸水性和骨力，适当的颗粒度，无污染，不含异杂物，干燥，不霉变，不含或少含营养物质及果胶质，多缩戊糖等成分。
配制米酒需要符合以下三项国家标准：《GB10781.1-2006 浓香型白酒》，《GB10781.2-2006 清香型白酒》，《GB10781.3-2006 米香型白酒》。
酒执行标准和后面的数字代表什么?
一、GB/T10781标准分类： 1、GB/T10781.1-2006浓香型固态发酵标准 2、GB/T10781.2-2006清香型固态发酵标准 3、GB/T10781.3-2006米香型固态发酵标准 4、GB/T26760-2011酱香型固态发酵标准 二、“GB”表示国家标准，“DB”表示地方标准，“Q”开头的标准是企业标准。其中国家标准又分强制性国家标准和推荐性国家标准，强制性国家标准编号由GB、发布标准的顺序号以及发布标准的年号构成，如GB8537—2008；推荐性国家标准编号GB/T、发布标准的顺序号以及发布标准的年号构成，如GB/T10792—2008。 地方标准的编号由地方标准代号、地方标准顺序号和发布标准年号组成。如DB33/383—2005，DB33就是浙江省地方标准代号，383是地方标准顺序号，2005是年号。 企业产品标准号由企业标准代号Q、企业代号、标准顺序号、标准发布年代号构成，企业标准的编号格式为:Q/、企业代号、四位顺序号、S—年号， 购买酒时 一定要仔细查看酒的“身份证”
1.GB10343-2002食用酒精。 2.GB10343-2002《食用酒精》第1号修改单。 3.GB/T10781.1-2006浓香型白酒。 4.GB/T10781.2-2006清香型白酒。 5.GB/T10781.3-2006米香型白洒。 6.GB/T14867-2007凤香型白酒。 7.GB/T16289-2007豉香型白酒。
白酒酿造标准号分别表示什么?
回答如下: 1、GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。其中，GB是国家标准的首拼，T是推荐标准，10781是标准号，.1是文件号。 2、GB\T10781-2006是固态发白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒。 3、GB\T20822-2077是固液结合法白酒的执行标准，也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成。 4、GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准，有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。
白酒标准号代表的是国家对于白酒香型的认定标准。GB20670代表酱香型白酒，GB10781.1代表浓香型白酒，GB10781.2代表清香型白酒，这三种是粮食酿酒酒。 GB20881代表固液法白酒，是食用酒精和酿造酒勾兑而成，GB20882代表液态法白酒，是食用酒精和水勾兑而成的。
白酒产品标准号及质量等级?
清香型白酒产品标准代号?
纯粮酒执行标准代号?
纯粮食酒的标准代号：1、GB/T20821液态法白酒； 2、GB/T20822固液法白酒； 3、GB/T10781.1浓香型白酒； 4、GB/T10781.2清香型白酒，如宝丰酒、汾酒等； 5、GB/T10781.3米香型白酒； 6、GB/T14867凤香型白酒，如凤酒等； 7、GB/T16289豉香型白酒。
纯粮酒执行标准是GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型）。纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒，主要有制曲技术、酿造技术、老窖泥技术、勾兑技术的特点。 法律依据: 《中华人民共和国消费者权益保护法》 第二条 消费者为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务，其权益受本法保护法未作规定的，受其他有关法律、法规保护。 第三条 经营者为消费者提供其生产、销售的商品或者提供服务，应当遵守本法法未作规定的，应当遵守其他有关法律、法规。 第四条 经营者与消费者进行交易，应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则。 第五条 国家保护消费者的合法权益不受侵害。 国家采取措施，保障消费者依法行使权利，维护消费者的合法权益。 国家倡导文明、健康、节约资源和保护环境的消费方式，反对浪费。 第六条 保护消费者的合法权益是全社会的共同责任。 国家鼓励、支持一切组织和个人对损害消费者合法权益的行为进行社会监督。
纯粮食酒的标准代号是GB/T10781。 纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。
汾酒执行标准?
肥牛一般都是清香型白酒，嗯，他的执行标准一般都是国家Pp 10781.2国家纯粮固态发酵白酒的清香型白酒的执行标准嗯，而且他执行的等级额一般都是优级嗯，配料一般都是水高粱，大麦，豌豆，且汾酒的酒质都是比较好的入口，清凉甘甜，回味悠长，一清到底
汾酒的执行标准是:GB/T10781.2。在我国，由于酿酒历史久远，酒的种类、品牌也繁多，之前也没有统一的管理和执行标准。建国后，国家为了规范管理白酒市场，制作了相应的标准由质监部门统一监管。根据产地、酒质特点分为酱香型，执行标准代码26760；浓香型10781.1；清香型10781.2。
GB/T10781.2(清香型),都是指纯粮食酿造的好酒.“B/T10781”代表清香型白源酒的国家标准,按规定必须是以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,是指纯粮食百酒,所以10781一定是纯粮食酒.清香型白酒酒精度低度为25%Vol~40%Vol,高度为41%Vol~68%Vol,是指未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒
老白汾酒为清香型大曲酒，执行标准为：GB/T1078.2－89，这个标准也就是为固态酿造酒，所以，老白汾酒从这里看应该为粮食酒。
清香型白酒执行标准是多少?
GB/T10781.2-2006，是清香型白酒的国家标准。 清香型白酒感官特点是“清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净”。如果说感官描述过于抽象，那么每种香型也都有自己的典型代表白酒。
纯粮优级白酒的执行标准?
目前我们国家比较流行白酒香型为酱香型和浓香型两种。这两种固态纯粮酿酒的国家标准为GBT26760和GBT10781.1，这两种的优级酒都是白酒中的顶级酒，当然由于饮酒习惯不同，不同香型喜欢的群体也不相同，但都是好酒值得品偿！
纯粮优级酒执行标准嗯，酱香型酒是GB/T26270_2011浓香型酒是 GB/T10781.1，清香型白酒是GB/T10781.2
